Ristoranti Costa Smeralda: Ristorante Jaddhu – Loc. Capichera – Arzachena

  • La Sardegna che non ti aspetti

    Gastronomia di eccellenza

  • Una location incantevole

    fra i graniti della Gallura

    e un mare di smeraldo

  • Squisite prelibatezze

    da un mare incontaminato

  • Enogastronomia di classe

    esperienza e tradizione

  • I vini migliori …..

    e quelli da scoprire

Una nuova sfida

Una nuova sfida

La nuova avventura dello Chef Antonello Frasconi. Il ristorante Jaddhu, ospitato in un antico stazzo gallurese, immerso fra alberi secolari e a soli 10 minuti dal cuore della Costa Smeralda, è la meta ideale per godere in assoluta tranquillità i piatti della cucina gallurese e mediterranea, sia di terra che di mare.
Potrete scegliere di assaporarli all’interno delle sale dello stazzo, nella veranda adiacente che si affaccia sul giardino, o tra la natura millenaria che circonda la struttura.

Approfondisci

Mare + Terra

Mare + Terra

Il Ristorante Jaddhu “racconta” esperienze sensoriali che si tramandano da padre in figlio. Specialità marinare, pesce fresco, crostacei dall’astice all’aragosta, cena sarda su prenotazione. E dunque anche porcetto sardo, carni selezionatissime presidio Slow Food, verdure e altri prodotti preparati in casa. Fatevi trasportare dal piacere della riscoperta di sensazioni e sapori oramai dimenticati. Al servizio di ristorazione ai tavoli si abbina anche la possibilità di un ottimo catering a domicilio e anche in barca.

Scopri la cucina

Cantina d’eccellenza

Cantina d’eccellenza

Grande attenzione e’ stata posta nella selezione dei vini da proporvi: il nostro Sommelier sara’ ben lieto di guidarvi verso una scelta che meglio soddisfi le vostre esigenze per una scelta consapevole o per condurvi verso il piacere di una nuova ed esaltante scoperta. La selezione offerta è accuratissima e la cantina del ristorante conserva vini squisiti che spaziano dalle migliori selezioni della Sardegna fino alle scelte più prestigiose e conosciute e apprezzate della cultura enologica nazionale e internazionale.

I menu e la carta dei vini

Tradizione e innovazione

Tradizione e innovazione

Il Ristorante Jaddhu delizia i propri ospiti con gustosi e raffinati piatti tipici della tradizione sarda che spaziano dal pesce ai prodotti della terra: uno sguardo al futuro tenendo presente la tradizione del passato!
Vieni a trovarci: Il ristorante è situato a breve distanza dalle più ambite mete della Costa Smeralda (3 km da Arzachena, 5 km da Cannigione, 10 km da Porto Cervo e Baia Sardinia). E’ facilmente raggiungibile dall’aeroporto Olbia-Costa Smeralda, dal porto di Olbia-Isola Bianca e dal vicino porto di Golfo Aranci.

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